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      紅小豆有哪些營養成分 紅小豆與什么配搭最

      admin 2020-07-09

      紅小豆是大家日常生活很多人都喜愛吃的東西,它不但食用方法多種多樣,并且營養豐富,吃完對人體有十分多的益處。那麼紅小豆與什么配搭最好是呢?

      紅小豆與什么配搭最好是

      紅小豆玉米飯

      原材料:紅小豆50克,苞米50克,稻米100克。

      作法:紅小豆、苞米、稻米各自清洗。先把紅小豆、苞米放進鍋內,放水400ml,燒開,用慢火煮三十分鐘,備用。再把稻米和已煮好的紅小豆、苞米同放電飯鍋內,放水適當,如基本煲飯,將飯煲熟即成。每天1次,每一次吃60~80克。

      作用:具備利濕去濕,減少心率的作用。特別是在針對高血壓病患而言,能夠把紅小豆做為正餐服用。

      紅小豆山藥粥

      原材料:紅小豆250克,淮山藥150克,白砂糖15克。

      作法:將淮山藥切割成棱形小塊備用,隨后將侵泡好的紅小豆放進鍋中,煮到九完善后再將淮山藥放進,這時候再加入適量的白砂糖放進鍋中,燒開就可以。那樣,這道與眾不同的紅小豆山藥粥就搞好了。

      作用:具備清熱祛濕的作用。適用肚脹、口干舌燥等癥。

      連藕黑豆紅小豆龍骨湯

      原材料:豬骨頭150克,連藕10克,荷蘭豆30克,紅小豆30克,黑豆20克,鹽、雞精等適當。

      作法:連藕去結清洗,切薄片,黑豆和紅小豆清洗。茯苓用小水泡軟,刮掉白瓤,豬尾骨清洗,斬件,汆水撈出。將8碗水倒進瓦鍋煮沸,放進全部原材料用文火燒開,轉中文火煲一個三十分鐘,下鹽調料食用。

      作用:具備清熱去火、清熱利濕美容護膚的作用。

      紅小豆鯉魚湯

      原材料:紅小豆100克,鯽魚400克,茯苓、蒜、姜適當。

      作法:紅小豆清洗,用冷水稍稍侵泡,大蒜去衣。茯苓清洗泡軟,刮掉內瓤,清洗宰好的鯽魚,涼干水份。熱鍋倒2湯勺油,放鯽魚和生姜片,用中文火將雙面煎至淡黃。冷水燒開,放進全部原材料,火災煮二十分鐘,轉文火煲一個三十分鐘,下鹽調料就可以服用。

      作用:具備利濕去濕氣、消脹除腫、減肥瘦身、催奶的作用。

      紅小豆節瓜煲柴雞

      原材料:荷蘭豆50克,紅小豆50克,節瓜1斤,柴雞1只,茯苓、食鹽少量。

      作法:柴雞剖洗干凈,斬件預留。節瓜削皮、去蒂洗干凈,切割成小塊預留。荷蘭豆、紅小豆和茯苓各自清洗,連在柴雞放進瓦鍋內,添加適量冷水,先用猛火煲至水滾,隨后放進節瓜,改成低火煲2鐘頭,添加少量食鹽調料,就可以食用。

      作用:具備健脾祛濕的作用。

      紅小豆

      紅小豆的營養成分

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